nieuws

Samen biologisch eten tijdens de Bio10daagse

Slagersnieuws

Tijdens de Bio10daagse, van 18 tot en met 27 september, wordt overal in Nederland samen gekookt en gegeten met biologische producten. Iedereen kan meedoen aan de diverse activiteiten: de Smaakmakend kookwedstrijd, biologische keurmerkjes sparen, biologische producten proeven in winkels, of samen op bezoek bij de biologische boer in de buurt.

Samen biologisch eten tijdens de Bio10daagse

In de afgelopen vijf jaar is de vraag naar biologische voeding verdubbeld in Nederland. Bionext, initiatiefnemer van de Bio10daagse, verwacht dat de groep consumenten die af en toe een biologisch product in het winkelwagentje legt, in de komende jaren alleen maar groter zal worden. Miriam van Bree, projectleider: ‘Vrijwel alles is biologisch verkrijgbaar. Van groenten en fruit tot en met kant-en-klare pizza’s, hamburgers en broodbeleg. Steeds meer mensen kiezen ervoor om een deel van hun boodschappen biologisch te kopen. De Bio10daagse is een goed moment om daarmee te beginnen.’

Het sociale aspect van eten staat centraal tijdens de actieperiode. Samen eten is gezellig en het is bekend dat mensen in goed gezelschap met meer aandacht eten, dan wanneer ze een maaltijd nuttigen in hun eentje. Van Bree: ‘Aandacht hebben voor wat je eet, is leuk en belangrijk. En wat is er gezelliger dan eten met goede vrienden? Met de spaaractie kun je een kok aan huis winnen, een kookworkshop waar je kunt leren fermenteren, of één van de vele biologische boodschappenboxen.’

De Bio10daagse is onderdeel van Biologisch, lekker natuurlijk, een Bionext-campagne die mede wordt ondersteund met financiële middelen van de EU.

Op www.bio10daagse.nl zijn alle activiteiten te vinden.