nieuws

Slagers houden vertrouwen in NVWA

Slagersnieuws

Slagers blijven erop vertrouwen dat de NVWA ingrijpt in de vleessector als de voedselveiligheid in het gedrang komt. Dat schrijft de Koninklijke Nederlandse Slagersvereniging in een reactie op het kritische rapport dat de Onderzoeksraad voor Veiligheid naar buiten bracht.

Slagers houden vertrouwen in NVWA

Uit het rapport blijkt juist dat het toezicht van de NVWA ernstig tekortschiet en dat vleesbedrijven de toezichthouder meer als dienstverlener ziet die de naam van het Nederlandse vlees hoog moet houden. Tijdens het onderzoek zijn talrijke tekortkomingen gesignaleerd.

Gevraagd of het dan verstandig is om de voedselveiligheid over te laten aan de NVWA, zegt een woordvoerder van de slagersvereniging dat er bij de toezichthouder ‘wellicht meer hulptroepen moeten worden aangetrokken’. (Bron: Novum)