nieuws

Broodje kameel bij de slager

Slagersnieuws

Johannes Hoekstra van Kwaliteitsslagerij de Schrans in Leeuwarden verkoopt een broodje kameelburger voor €4,95.

Broodje kameel bij de slager

Hoekstra, die zowel slager als boer is, verwacht veel van de kameelburger. ‘Kamelenvlees is heel lekker, het heeft de structuur van rundvlees, het is mals, het smaakt wat zoetig en is perfect vlees voor de slanke lijn. Er zit nagenoeg geen vet aan en het is ook nog eens cholesterolvrij,’ laat de slager weten Hij verwacht dat een broodje kameel in Leeuwarden net zo gewoon gaat worden als in Dubai, waar dat al heel normaal is. Het kamelenvlees komt uit Australië, waar volop kamelen zijn.

 

Klik hier voor een video over het kamelenvlees bij de slager (bron: NOS)

 

Zie ook:

Fotoreportage: slager en boer

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels