nieuws

Zweden verplicht CO2-etiket op vlees

Slagersnieuws

STOCKHOLM – Zweden start met het vermelden van de CO2-voetafdruk op etiketten van vlees-en voedselproducten en menu’s.

Zweden verplicht CO2-etiket op vlees

STOCKHOLM – Zweden start met het vermelden van de CO2-voetafdruk op etiketten van vlees- en voedselproducten en menu’s.

De etiketten vermelden de hoeveelheid CO2 die vrijkwam bij het productieproces. Zweden is het eerste land dat richtlijnen heeft waarin het klimaat en het gezondheidsaspect van voedsel even zwaar wegen. Door op het etiket een CO2-voetafdruk te zetten, kunnen consumenten weloverwogen keuzes maken.

Roodvlees veroorzaakt bijvoorbeeld een grotere CO2-uitstoot dan kip.
 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels