nieuws

Week van de slager in Gent

Slagersnieuws

GENT (B) – Het Belgische Gent houdt van maandag 16 tot zaterdag 21 april voor de derde keer ‘De week van de slager’.

Week van de slager in Gent

GENT (B) – Het Belgische Gent houdt van maandag 16 tot zaterdag 21 april voor de derde keer ‘De week van de slager’.

Gedurende de week kunnen jongeren uit het basisonderwijs een workshop volgen bij de deelnemende slagers-traiteurs om het beroep beter te leren kennen. Meer dan tachtig slagers nemen deel. ‘Heel goed, want slager is een beroep dat vakmanschap met creativiteit combineert’, aldus de organisatoren. ‘De hedendaagse slager is bijvoorbeeld dikwijls ook traiteur, die inspeelt op nieuwe tendensen met bereide maaltijden.’ Met de Belgische slagersopleiding kan men ook aan de slag als verkoper of  kwaliteitsadviseur.

Via flyers worden de basisscholen geïnformeerd over het project en via de website www.deweekvandeslager.be kunnen ze nagaan welke slager uit hun buurt deelneemt aan het initiatief.

Lees ook:
Week van de slager in Gent (12 april 2010)
Slager leert kinderen worst maken (5 februari 2010) 
Lekker op bezoek bij de slager (15 januari 2010)
Slager Gunnink laat jeugd hamburgers maken (16 oktober 2009)
Schoolkinderen slagerij binnenloodsen (13 januari 2009)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Meer berichten over kinderen en slagers