nieuws

Water besparen in vleesbedrijven

Slagersnieuws

SLAGERSWERELD – Vleesbedrijven kunnen nog veel besparen op hun watergebruik. SenterNovem zoekt daarom bedrijven die mee willen doen in het project waterbesparing bij vleesbedrijven.

SLAGERSWERELD – Vleesbedrijven kunnen nog veel besparen op hun watergebruik. SenterNovem zoekt daarom bedrijven die mee willen doen in het project waterbesparing bij vleesbedrijven.

Behalve waterbesparing gaat het ook om het hergebruik van water. Inmiddels is de gebruikersgroep Water gestart met 7 bedrijven. Het gaat om Westfort, Slachthuis Nijmegen, T. Boer & Zn., Stegeman, Compaxo Vlees, Ad van Geloven en Henri van de Bilt.

De deelnemers krijgen via bijeenkomsten informatie van onder meer Kiwa Industrie & Water over de technische mogelijkheden van waterbesparing. De 7 zijn deelnemer aan de Meerjarenafspraak Energie-efficiency (MJA-2). De MJA-2 vloeide voort uit het convenant dat is ondertekend door COV, Nepluvi, vereniging van Baconfabrikanten (VNB), vereniging voor de Nederlandse vleeswarenindustrie (VNV), commissie Vleeswarenindustrie (van het Productschap Vee en Vlees), Algemene Kokswaren en Snackproducenten (AKSV) en de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) Bron: Meat & Meal