nieuws

Varkensvleesconsumptie stijgt

Slagersnieuws

DOETINCHEM – Nederlanders eten weer meer varkensvlees. In de eerste acht maanden van dit jaar kochten consumenten vijf procent meer varkensvlees dan in dezelfde periode vorig jaar.

Varkensvleesconsumptie stijgt

DOETINCHEM – Nederlanders eten weer meer varkensvlees. In de eerste acht maanden van dit jaar kochten consumenten vijf procent meer varkensvlees dan in dezelfde periode vorig jaar.

Dit blijkt uit cijfers van het Productschap Vee en Vlees.

De groei is opvallend, omdat de laatste jaren de vleesconsumptie juist (licht) daalde. Ook kippenvlees werd meer gekocht (+ 8 procent). Alleen de rundvleesaankopen daalden (- 2 procent).

Bekijk de cijfers