nieuws

Slager Bastiaan Res op YouTube

Slagersnieuws

AMSTERDAM – Keurslager Bastiaan Res profileert zich op het wereldwijde web.

Slager Bastiaan Res op YouTube

AMSTERDAM – Keurslager Bastiaan Res profileert zich op het wereldwijde web.

De slager uit Amsterdam laat in een filmpje op YouTube zien hoe hij ‘een mooie biefstuk bakt’. Res geeft uitleg bij zijn werkzaamheden en vertelt onder meer dat hij het vlees een kwartier voordat het in de pan verdwijnt, uit de koeling haalt zodat het eerst op kamertemperatuur komt. In de hete pan kiest Res voor bakken met boter. Wie de culinaire capriolen van slager Res wil aanschouwen bekijkt de beelden op YouTube.  
 

Naar de film

 

 

Reageer op dit artikel