nieuws

Ria van Tienen wint wedstrijd Culinaire Slagerij Wapenaar

Slagersnieuws

VLAARDINGEN – Ria van Tienen is de winnares geworden van de wedstrijd ‘Wie bakt de beste scharrelbiefstuk van Vlaardingen’. De wedstrijd werd georganiseerd door Culinaire Slagerij Wapenaar.

Ria van Tienen wint wedstrijd Culinaire Slagerij Wapenaar
Ria van Tienen wint wedstrijd Culinaire Slagerij Wapenaar

VLAARDINGEN –  Ria van Tienen is de winnares geworden van de wedstrijd ‘Wie bakt de beste scharrelbiefstuk van Vlaardingen’. De wedstrijd werd georganiseerd door Culinaire Slagerij Wapenaar.

Totaal 56 mensen streden in Vlaardingen om de titel, die gewonnen werd door Ria van Tienen.

Volgens chefkok Ton Boer werkte Ria van Tienen zéér rustig en verrichtte haar handelingen in de juiste volgorde. ‘De kogelbiefstuk werd prima warm en rood gebakken. Ook werkte zij zeer schoon. Tijdens het bakken ging er niets fout. Met regelmatig draaien en een juiste temperatuur scoorde ze het beste.’

Lees ook: Wapenaar wint Slagerij van het Jaar 2008