nieuws

‘Minder vlees eten helpt aarde niet

Slagersnieuws

WASHINGTON – Minder vlees eten helpt niet tegen de opwarming van de aarde. Sterker nog, het leidt alleen maar tot honger in de wereld.

‘Minder vlees eten helpt aarde niet

WASHINGTON – Minder vlees eten helpt niet tegen de opwarming van de aarde. Sterker nog, het leidt alleen maar tot honger in de wereld.

Dat zegt professor Frank Mitloehner van de afdeling dierlijke wetenschappen van de Universiteit van Californië.

De effecten van bijvoorbeeld een vleesvrije dag, zoals Meatfree Monday, heeft slechts een minimaal effect, stelt hij.
Het is volgens hem veel beter om slimmer om te gaan met de vleesproductie, dan vlees van het menu te schrappen. ‘Smart farming’, zoals hij het noemt, heeft veel meer effect op het milieu’, aldus Mitloehner.

Lees hier het hele artikel

 

Lees ook de column Gevild: ‘En toen werd het stil…’ over dit onderwerp 

Lees ook ons weblog: Vega versus Vlees
(een vleeseter in discussie met een veganist)

 

Lees ook:
Kate Moss gaat vleesloos (op maandag) (3 februari 2010)
Oproepen minder vlees redden klimaat niet (18 januari 20100
McCartney tegen wereldleiders: ‘Minder vlees’ (30 november 2009)
Effect vlees op milieu minder dan beweerd (7 april 2009)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over vlees en klimaat

Reageer op dit artikel