nieuws

Man Marianne Thieme wordt slager

Slagersnieuws

DEN HAAG – De echtgenoot van Marianne Thieme, Jaap Korteweg, start in november een vegetarische slagerij in Den Haag.

Man Marianne Thieme wordt slager

DEN HAAG – De echtgenoot van Marianne Thieme, Jaap Korteweg, start in november een vegetarische slagerij in Den Haag.

Jaap Korteweg bevestigt tegenover Vleesmagazine dat de plannen ‘vrij definitief’ zijn.‘Alleen de bouwvergunningen zijn nog niet rond,’ aldus Korteweg die onder meer producten op basis van lupine over de toonbank wil laten gaan.

Lupine is een plantaardig alternatief voor vlees en kan tenminste een deel van vlees vervangen omdat het nagenoeg alle aminozuren bevat die een mens nodig heeft. Verder is het rijk aan gezonde voedingsvezels en bevat het bijna geen vet.

Jaap Korteweg is biologisch akkerbouwer en oprichter van de Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV).

Zie ook:
Marianne Thieme van de Partij voor de Dieren introduceert haar man
Website vegetarische slager

Lees ook:
Vleeseters vinden nepvlees niet lekker (8 januari 2010) 
 

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Meer berichten over ‘vegetarisch’
 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels