nieuws

Kalfsvleesdemonstraties tijdens Libelle Zomerweek

Slagersnieuws

ALMERE – Het EU programma Kalfsvlees Natuurlijk Gecontroleerd maakt het mogelijk dat tijdens de Libelle Zomerweek kalfsvleesdemonstraties plaatsvinden.

Kalfsvleesdemonstraties tijdens Libelle Zomerweek

ALMERE – Het EU programma Kalfsvlees Natuurlijk Gecontroleerd maakt het mogelijk dat tijdens de Libelle Zomerweek kalfsvleesdemonstraties plaatsvinden.

Chefkoks Cees Goettsch en Raymond Karreman informeren nog tot en met 23 mei de bezoekers over de specifieke kenmerken van de kalversector en houden kalfsvleesdemonstraties. Ze geven achtergrondinformatie over het dierenwelzijn, de diergezondheid, de voedselveiligheid, etikettering, tracking & tracing en hygiëne. De chefkoks verzorgen tegelijkertijd een proeverij.

De beurs is op het Almere strand.

Klik hier voor meer informatie

Lees ook:
Henny Swinkels: Beter Leven kalfsvlees ook bij Keurslager (21 december 2009)
VanDrie Group neemt Alpuro over (18 november 2009)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Beter Leven kalfsvlees
Meer berichten over kalfsvlees