nieuws

Buurtslagerij Korrel overleeft (film)

Slagersnieuws

AMSTERDAM – Hoewel in Amsterdam gevestigd is slagerij Korrel een ‘échte dorpsslager’. In een filmpje legt grondlegster Tiny Korrel uit hoe het vroeger was en hoe het nu is.

Buurtslagerij Korrel overleeft (film)

AMSTERDAM – Hoewel in Amsterdam gevestigd is slagerij Korrel een ‘échte dorpsslager’. In een filmpje op YouTube legt grondlegster Tiny Korrel uit hoe het vroeger was en hoe het nu is.

Toen Tiny Korrel in 1946 met haar man Kees een slagerij in Betondorp kocht, wist ze niet dat ze zoveel jaar later nog steeds in de winkel zou staan. Korrel heeft het bijgehouden: van de destijds 59 winkeltjes in de buurt zijn er nog maar een paar over. Waaronder de slagerij van haar zoon Gerard, een ‘echte dorpsslager’ en een begrip in Betondorp. Tiny (85) werkt nog steeds mee.

Naar het filmpje

Lees ook:
Slager maakt gekookte ham (film) (21 januari 2010)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Meer filmbeelden bij slagers

Reageer op dit artikel