nieuws

Biefstuk wordt fors duurder

Slagersnieuws

APELDOORN – Biefstuk dreigt onbetaalbaar te worden nu de Europese Unie de grenzen heeft dichtgegooid voor Braziliaans rundvlees.

Biefstuk wordt fors duurder

APELDOORN – Biefstuk dreigt onbetaalbaar te worden nu de Europese Unie de grenzen heeft dichtgegooid voor Braziliaans rundvlees.

In het restaurant gaat de prijs van een entrecote of biefstukje de komende maanden met 45 tot 60 procent omhoog. Dat stelt de Dutch Meat Importers Association (DMIA) namens de Nederlandse vleesimporteurs. Brazilië is goed voor twee derde van de Europese vleesimport. Nu de Brazilianen niet mogen leveren, gooien andere landen de rundvleesprijzen omhoog.

De EU heeft de import verboden, omdat Brazilië geen systeem heeft waarmee een stukje vlees te herleiden is tot de koe. Bovendien kampt het land met mond- en klauwzeer.

Herstel van de export wordt niet snel verwacht.
 

Reageer op dit artikel