nieuws

90-jarige slager rolt rollades

Slagersnieuws

HAAKSBERGEN – Hij is negentig, maar rolt nog dagelijks rollades. Voormalig slager Frans ter Huurne is nog lang niet uitgekeken op het slagersvak.

90-jarige slager rolt rollades

HAAKSBERGEN – Hij is negentig, maar rolt nog dagelijks rollades. Voormalig slager Frans ter Huurne is nog lang niet uitgekeken op het slagersvak.

‘Dag opa!’, klinkt het meermaals in de koude ruimte van het Slachthuis Haaksbergen. De negentigjarige Frans ter Huurne staat achter een tafel die bezaaid is met stukken vlees.

Wie met kerst rollade op het menu heeft staan heeft grote kans dat het opgerolde stuk vlees gemaakt is door Ter Huurne. Honderden rollades komen van zijn hand. De voormalig slager rolt en knoopt er deze donkere dagen voor kerst dan ook flink op los.

Lees hier het artikel in TC Tubantia

Lees ook:
90-jarige slager nog actief – film- (19 november 2010)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Meer berichten over rollade

 

Reageer op dit artikel