HAMILTON – De Canadese vleesverwerker Maple Leaf heeft weer een recall uitgevaardigd in verband met Listeria. Ditmaal gaat het om negen soorten worstjes.
Volgens het bedrijf is de recall slechts een voorzorgsmaatregel. De producten kunnen mogelijk met Listeria zijn besmet. Er zijn nog geen ziektegevallen gemeld.
Maple Leaf is sinds het Listeria-drama van vorig jaar, toen uiteindelijk ruim twintig mensen overleden en tientallen ziek werden na het eten van met Listeria besmette producten, uiterst voorzichtig.
‘De fabriek in Hamilton heeft zeer strenge regels en testen op het gebied van voedselveiligheid. De Listeria-niveaus die we in de worstjes hebben gevonden zijn zeer laag’, aldus een woordvoerder van het bedrijf. ‘Nu we zeer frequent en streng testen, vinden we vaker Listeria en reageren we er sneller op.’
Lees ook:
Maple Leaf blogt over voedselveiligheid (31 maart 2009)
Canadees keert Maple Leaf rug toe (25 maart 2009)
Naalden in vleespakjes Maple Leaf (24 maart 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Maple Leaf en Listeria
Alle berichten over Listeria
