DEN HAAG - Vlees in supermarkten is vaak over de datum.
Ook groenten en vis overschrijden meer dan eens de houdbaarheidsdatum, melden de GPD-kranten. Volgens de Voedsel- en Warenautoriteit (VWA) komt ze te weinig toe aan controles van supermarkten.
Bar en boos
Levensmiddelenmicrobioloog Rijkelt Beumer van de Universiteit Wageningen, stelt op Distrifood.nl zelfs dat het 'bar en boos' is dat in de supermarkten artikelen liggen waarvan de houdbaarheidsdatum is overschreden. Hij verwacht op korte termijn geen verbetering.
Lees ook:
Voedingscentrum: gooi minder vlees weg (18 juli 2008)
Superunie haalt likkepot terug (16 april 2008)
Slim etiket kleurt houdbaarheid (19 oktober 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over houdbaarheid
