BRUSSEL – Er is nog steeds een en ander mis met het slachten van dieren in de Europese Unie. Vooral in Spanje, Griekenland en Frankrijk worden dieren nog vaak gekweld bij de slacht.
In Griekenland is het doodslaan van een dier nog toegestaan en in Spanje worden schapen gedood door de ruggenwervel te breken, stellen Europese analisten.
In Frankrijk wordt bij dieren de keel doorgesneden terwijl ze nog volledig bij bewustzijn zijn. Daarnaast sterven jaarlijks veel dieren tijdens het transport.
Door strengere regels in eigen land, kiezen veel Europese boeren ervoor hun levend vee te exporteren naar landen waar de slachtregels minder streng zijn.
De EU werkt momenteel aan nieuwe regels die gedetailleerd beschrijven hoe koeien, kippen, varkens, schapen en paarden moeten worden geslacht. Daarnaast moet elk slachthuis een dierenwelzijns-medewerker hebben die de slachtmethoden moet monitoren en handhaven.
Lees ook ons weblog:
Vega Versus Vlees
Lees ook:
Wordt 'pijnvrij' vlees de toekomst? (9 september 2009)
'Halal slachten is niet gruwelijk' (29 juni 2009)
Slacht diervriendelijker; omstreden bad blijft (23 juni 2009)
'Castratie big is ware lijdensweg' (19 mei 2009)
Slachtkip is vaak nog bij kennis (5 mei 2009)
'Verburg verdedigt mishandelen varkens' (3 april 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over slachtmethoden
