nieuws

Slavakto: prijzen industrie bekend

Nieuws

Op de tweede dag van de Slavakto zijn prijzen voor de industrie uitgereikt.

Slavakto: prijzen industrie bekend

Bestuurslid Wim Haarsma van de Slavakto was opgetogen dat het aantal inzendingen hoger was dan de eerste keer in 2009. ‘Het wordt beter opgepikt door de branche. De industrie voelt zich ook wat beter thuis op deze Slavakto waar een speciaal industriepaviljoen is ingericht.’ (foto: Jos Hugense (l) ontvangt van Jos Ramaekers de bokaal die hoort bij: Beste product met vleesvervangende grondstoffen)

 

Beste producten Industrie 2012

 

E1 Beste product: Gedroogde en/of gerookte verduurzaamde vleeswaren 2012



 

naam product

naam deelnemer/bedrijf

woonplaats

 

 

Brabantse boeren ham van het Heydehoeve varken

Vlees Rokerij en Zouterij/

Ad Reinders

 

Eindhoven

 

 

 

E2 Beste product: Gekookte, gegrilde en/of gebraden vleeswaren 2012

 

 

naam product

naam deelnemer/bedrijf

woonplaats

 

 

Appelcranberry rollade

 

M. Maas / Van Melik foodproductie

Hoensbroek

 

 

E3 Beste product: Gekookte worstsoorten en rookworst 2012

 

 

naam product

naam deelnemer/bedrijf

woonplaats

 

 

Metworst Noord Hollands

Dick Wever/ Van Dalen’s vleescentrale

Schagen

 

 

E4 Beste product: met vleesvervangende grondstoffen 2012

 

 

naam product

naam deelnemer/bedrijf

woonplaats

 

 

Gehaktbal klein

Dhr. J. Hugense/ Camelot

Goes

 

 

 

E5 Beste product: Verduurzaamde worstsoorten 2012

 

 

naam product

naam deelnemer/bedrijf

woonplaats

 

 

Metworst

Dhr. L. Weidenaar/ Weidenaar Worst B.V.

 

Dokkum

 

 

E6 Beste product: Leverworst- bloedworstsoorten 2012

 

 

naam product

naam deelnemer/bedrijf

woonplaats

 

 

Berliner

Dhr. Veenman/

Leydens Beleg

Spijkenisse

 

 



 

E7 Beste product: Grillproducten 2012

 

 

naam product

naam deelnemer/bedrijf

woonplaats

 

 

Cordon blue rollade

 

D. Verwey /
AB Vleeswaren

Alphen a/d Rijn

 

 



E8 Beste product: Specialiteiten en paté’s 2012

 

 

naam product

naam deelnemer/bedrijf

woonplaats

 

 

Gebraden gehakt

 

Vomar voordeelmarkt

Alkmaar

 

 

H1 Beste product: Soepen 2012

 

 

naam product

naam deelnemer/bedrijf

woonplaats

 

 

Goulash soep

Dhr. B. Keulen/
Keulen Vleeswaren

Nuth

 

 

 

H2 Beste product: Snacks 2012

 

 

naam product

naam deelnemer/bedrijf

woonplaats

 

 

Brie-peppadew quiche

Dhr. E. de Mooy/
Polaris Visdelicatesse  B.V.

Voorburg

 

 

 

H4 Beste product: Ovenschotels, maaltijden, maaltijdcomponenten 2012

 

 

naam product

naam deelnemer/bedrijf

woonplaats

 

 

Ierse rosbeef (ovenschotel)

 

Dhr. J. Brakeboer/
Deen supermarkten

Hoorn

 

 

Lees meer in Vleesmagazine van oktober 2012.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels