nieuws

Bedrijfsopvolging slager steeds lastiger

Nieuws

Niet alleen in Nederland, ook in België wordt het voor een slager steeds moeilijker om een opvolger te vinden.

Bedrijfsopvolging slager steeds lastiger

‘Als er niets verandert, zullen er op den duur geen zelfstandige slagers meer overschieten en dat zou doodzonde zijn’, vreest slager Lode Christiaens uit Brugge. Heel wat slagers die na een lange carrière hun zaak willen overdoen en de vruchten willen plukken van jarenlange arbeid krijgen het steeds moeilijker een opvolger te vinden.

Christiaens laat samen met echtgenote Dominique na dertig jaar zijn bloeiende zaak in Sint-Michiels over aan een volgende generatie. ‘Tegenwoordig duurt het twee à drie jaar voor een slager een opvolger gevonden heeft’, vertelt hij in Nieuwsblad.be. ‘Wij hebben het geluk gehad dat we een jong koppel troffen dat enorm gemotiveerd is, maar zij worden de uitzondering. Als er niets verandert, zullen er op den duur geen zelfstandige slagers meer overschieten en dat zou doodzonde zijn.’ Bron: Nieuwsblad.be

Een artikel over bedrijfsopvolging in de slagerij in in Vleesmagazine van oktober.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels