nieuws

Promotie geitenvlees in supermarkt

Nieuws

Estafette eetwinkel en Organic food for you gaan de komende weken een try-out met biologisch geitenvlees houden. De biologische winkels doen dit in samenwerking met Commandeur Eko Vlees.

Promotie geitenvlees in supermarkt

Geitenvlees heeft volgens het vleesverwerkende bedrijf ‘de schroom van zich afgeworpen’, meldt Distrifood.nl. In verschillende restaurants staat geit op het menu, maar de supermarkt blijft vooralsnog achter. Er is volgens Commandeur echter een overschot aan boklammeren, die qua smaak erg lijken op schapenvlees.

Om een bijdrage aan dit probleem te leveren start nu de kleinschalige verkoop van het vlees.
Commandeur Eko Vlees levert producten aan vrijwel alle biologische spelers op de markt, en voorziet daarnaast ook Dekamarkt en Spar van biologisch vlees. Als de proef met geitenvlees aanslaat, zal de verkoop in 2013 worden uitgebreid.

Bron: Distrifood

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels