nieuws

Vlees Schotse hooglander vermarkt

Nieuws

WORMER – Wessel van der Geld van Out2Work uit Wormer gaat vlees van Schotse hooglanders op de markt brengen.

WORMER – Wessel van der Geld van Out2Work uit Wormer gaat vlees van Schotse hooglanders op de markt brengen.

De dieren zijn afkomstig van natuur- en recreatieterreinen in de duinen van Noord- en Zuid-Holland, schrijft het Noordhollands Dagblad.

Eerder werden dieren gewoon geslacht en kwam het vlees als gewoon rundvlees in de winkel. ‘Dat is doodzonde. De dieren lopen het hele jaar superdiervriendelijk, geheel vrij van stress in de vrije natuur’, aldus Van der Geld in de krant.

Het vlees wordt verkocht in pakketten van tien kilo.

Lees ook:
Nieuwe slachterij in Dokkum (19 november 2007)
Gelukkige koe geeft beter vlees (23 oktober 2007)

Reageer op dit artikel