ALMERE - De Vereniging van Keurslagers hield ook dit jaar weer een mega barbecue tijdens het popfestival Zand in Almere afgelopen weekend. Keurslager Jack Vedder spreekt van een ‘groot succes.’
Bijna zesduizend festivalgangers bestelden afgelopen zaterdag een barbecue. Een grote klus, maar volgens Jack Vedder, eigenaar van Keurslager Vedder uit Almere die de barbecue verzorgde is alles prima verlopen. ‘Het ging buitengewoon goed. In totaal hebben we vijfduizend gasten ontvangen. De organisatie verliep perfect waardoor de mensen niet lang hoefden te wachten.’
Daarnaast mochten de achthonderd vip-gasten ook genieten van de Keurslager barbecue. ‘Omdat we op vierhonderd vip-gasten hadden gerekend, moesten we even improviseren. Het vlees was sneller op dan we dachten. Om 21.00 uur zijn we met twee terreinwagens vlees naar de viptribune gereden en is alles goed gekomen. We hadden genoeg vlees op voorraad. Ik ben dik tevreden.’
Het is de tweede keer dat het popfestival werd gehouden. Net als vorig jaar verzorgde de Keurslagersorganisatie ook dit keer de barbecue. Kaarten kostten zestien euro. Het speciale BBQ arrangement bestond uit: een vleespakket, sauzen, stokbrood, salades naar keuze en een gratis drankje.
