Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Japanners het lekkerst; blanken te zout

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
1 reacties
11 december 2008 09:09 uur
Japanners het lekkerst; blanken te zout

NIEUW-GUINEA – Mensenvlees van Japanners smaakt het lekkerst. Dat vinden althans de laatste kanibalenstammen op aarde, in Papoea-Nieuw-Guinea. Vlees van blanken is te zout.

De Italiaanse fotograaf Iago Corazza ondernam een missie naar de diepe jungle van Papoea-Nieuw-Guinea, waar de stammen huizen. Hij hoorde kannibalen getuigen over de smaak van mensenvlees.

Boek
Samen met de Duitse antropologe Olga Ammann bundelde Corazza zijn ervaringen in een boek. Daarin staat: ‘Het vlees van blanken rook te sterk en smaakte te zoutig. Het liefst eten de kannibalen Japans mensenvlees. Dat wordt enkel overtroffen door het vlees van hun eigen vrouwen.’

Ziekte
Hoewel kannibalisme al meer dan vijftig jaar verboden is op het enorme eiland, zijn er toch nog altijd stammen in afgelegen gebieden die zich aan mensenvlees vergrijpen. Dat blijkt onder meer uit het steeds weer terugkeren van de Kuru-ziekte (ook wel trilziekte genoemd), die enkel door kannibalisme kan doorgegeven worden.

Lees ook:
Satanisten eten Russische tieners (10 september 2008)
Georgina Verbaan wil mensenvlees eten
 (22 november 2007)
'Mensenvlees smaakt goed' (16 oktober 2007)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over mensenvlees

1 Reacties

Always rferhesing to hear a rational answer.
Jailyn @ 14-12-2011 01:30 uur

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl