HORST – Supermarktketen Jan Linders gaat binnenkort ‘gezonder’ varkensvlees verkopen. Het vlees zal zijn verrijkt met omega-3 vetzuren.
Een samenwerkingsverband van vooral Limburgse bedrijven werkt aan de ontwikkeling van het gezonde varkensvlees.
De partijen willen binnen zes tot negen maanden een reeks producten in het schap van supermarktketen Jan Linders brengen, zegt een woordvoerder van het Innovatiecentrum Gezonde Voeding (ICGV) in Horst.
Lees ook:
Varkenshouders introduceren Omega 3-vlees (29 januari 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Omega-3
Alle berichten over varkensvlees
Bron: Eindhovens Dagblad
