LONDEN – De oproep van de hoofd van het VN-klimaatpanel IPCC, Rajendra Pachauri om vlees een dag in de week te laten staan, heeft meer weerstand dan bijval opgeleverd.
De Britse gezondheidsminister Ben Bradshaw zei bijvoorbeeld niet te geloven dat vleesconsumptie de grootste bijdrage levert aan de uitstoot van CO2. ‘Misschien eten sommige mensen wel te veel vlees, maar ik denk dat er belangrijkere dingen zijn die we kunnen doen tegen het broeikaseffect.’
Ook de burgemeester van Londen reageerde: ‘Nee, meneer Pachauri, ik ga níet een vleesvrije dag invoeren. Nee, ik wordt niet gaandeweg een vegetariër. Sterker nog, uw oproep wekt bij mij zoveel irritatie dat ik misschien wel juist méér vlees ga eten.’
Marketingdirecteur Chris Lamb van de Britse vleesorganisatie BPEX, vindt dat de vleesindustrie oneerlijk wordt behandeld. ‘Klimaatverandering is nog maar een relatief nieuwe wetenschap en wij hebben het idee dat er zomaar simplistische voorstellen op tafel worden gegooid.'
De National Farmers Union stelt dat het verminderen van de vleesconsumptie meer problemen creërt dan oplost. ‘Landbouwers kunnen juist deel uitmaken van het oplossen van de klimaatproblemen, in plaats van dat wij een deel van het probleem zijn.’
De British Meat Processors Association is teleurgesteld over de nieuwe aanval op de vleesindustrie. ‘Wij nemen onze maatschappelijke verantwoordelijkheid zeer serieus’, aldus directeur Stuart Roberts.
Ook op allerlei internetsites krijgt Pachauri meer kritiek dan bijval. ‘Wat moeten we van zijn oproep zeggen? De man is zélf vegetariër…, luidde een van de reacties.
Lees ook:
Tony Blair vindt vlees eten oké (8 juli 2008)
Paul McCartney wil vleesloze maandag (27 juni 2008)
'Minder vlees tegen CO2-uitstoot helpt niet' (12 februari 2008)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over vlees en klimaat
