ZWOLLE - De Noordelijke Slagers Manifestatie (N.S.M.) op 5 en 6 maart wordt meer dan een exposantenbeurs. Naast de stands met exposanten zal er op het hart van de vloer een buitentuin worden ingericht.
Het is de bedoeling dat daar de bezoekers worden geïnspireerd door activiteiten op het gebied van zomers buitenkoken. 'Alle zintuigen worden geprikkeld. Op het hart van de vloer wordt door exposanten gekookt en gebarbecued en worden er verschillende productdemonstraties vertoond. Alles gericht op de zomer van 2012 in de sfeer van een zomerse buitentuin,' laat Mieke de Vos van de organiserende stichting Slavakto weten.
Verder worden op het plein de ingezonden producten tentoongesteld. Beide beursdagen wordt afgesloten met een tuinfeest.
De NSM is in de IJsselhallen in Zwolle: 5 en 6 maart 2012 van 14.00 – 22.30 uur.
