Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Columnist: 'Trouw dramt over vlees'

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
22 september 2009 14:05 uur
Columnist: 'Trouw dramt over vlees'

AMSTERDAM – Columnist Sylvain Ephimenco van Trouw beschuldigt hoofdredacteur Willem Schoonen ervan te ‘drammen’ over vlees en vleeseters.

‘We gaan oveer vlees niet drammen’, beloofde de hoofdredacteur van deze krant ons afgelopen zaterdag in zijn wekelijkse brief’, schrijft Ephimenco in zijn nieuwste column. ‘Nee, Trouw is geen krant van drammerige vegetariërs die hun eetgewoontes aan vleesetende lezers proberen op te dringen (…).

‘Bij de eerstvolgende verschijningsdag werd de drammerigheid van Trouw naar een nieuwe hoogte gestuwd’, aldus Ephimenco even verderop..

De columnist doelt hiermee op de (overigens al vele malen herhaalde) oproep van Rajendra Pachauri van het VN klimaatbureau.

Koeien
De Indiër Pachauri, zelf overtuigd vegetariër, heeft echter weinig recht van spreken, vindt Ephimenco:
‘Zijn land, India, is juist een van de grootste vervuilers ter wereld als het om methaangas gaat. Methaangas wordt voornamelijk geproduceerd door winderigheid van koeien. Maar koeien zijn in India heilig en worden amper gegeten. Wel zorgen ze voor ontregeling van het openbare leven en in het bijzonder het verkeer. De 283 miljoen (!) onaantastbare Indiase runderen vormen met de rest van de nationale veestapel een enorme belasting voor het milieu en dragen aanzienlijk bij aan de klimaatverandering.’

Overbevolking
Maar zelfs al brengen de Indiërs al hun koeien morgen naar de slachtbank, dan nog gaat de wereld vroeg of laat ten onder, houdt Ephimenco zijn hoofdredacteur Schoonen voor.

'Door de overbevolking waarover Pachauri met geen woord rept. Ik gun Pachauri, Marianne Thieme en Trouw hun drammerigheid. Maar laat mijn krant dan ook drammerig worden over overbevolking en over dit taboe veelvuldig publiceren. Dan pas zal ik me sterk maken voor een vleesbelasting.'

Lees de hele column hier

Lees ook het weblog:
Vega Versus Vlees

Stem ook mee met onze nieuwe stelling:
'Vleestax is een belachelijk plan'. Stem hier 

Lees ook:
Vleestax: belachelijk of hard nodig? (21 september 2009)
Vleestax op agenda regering (18 september 2009)
Weer oproep minder vlees, maar waar blijft COV? (10 september 2009)

Columns Gevild

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over vlees en klimaat
Alle berichten over vegetariërs

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl