AARHUS - Per kilo in Denemarken geproduceerd rundvlees is de CO2-emissie 17 kilo.
Dat is ongeveer evenveel als de uitstoot van een autorit van 45 kilometer. Dat heeft de landbouwfaculteit van de universiteit van Aarhus berekend. Braziliaans rundvlees geeft een uitstoot van rond de 28 kilo.
Het verschil komt onder meer omdat 76% van het Deense rundvlees komt van uitgediende melkkoeien.
Lees ook:
Tönnies berekent eigen C02-uitstoot (3 augustus 2009)
Kijk ook in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over vlees en klimaat
Bron: Agrarisch Dagblad
