LONDEN - Britse supermarkten hebben met de varkens- en vleessector afgesproken om voortaan op producten van varkensvlees het land van herkomst te vermelden.
Volgens minister Hilary Benn van plattelandszaken moet de regeling een einde maken aan de verwarring bij de consument. ‘Ik zei een jaar geleden al dat ik de onzin van de onduidelijke herkomstvermeldingen op varkensvleesproducten wilde stoppen. Dankzij een werkgroep met boeren, vleesbedrijven en winkeliers hebben we nu een gedragscode waarmee we precies dat bereiken.’
Duidelijk en eerlijk
Om vlees als Brits aan te merken, moeten de dieren in eigen land zijn gefokt en gemest en moet ook het vlees in Britse fabrieken zijn verwerkt. Benn maakte de gedragscode bekend bij het jaarcongres van de National Farmers Union. ‘Ik verwacht dat alle grote winkelbedrijven de code tekenen. Als ze dat niet doen, dan moeten hun klanten vragen waarom ze niet voor duidelijke en eerlijke etikettering zijn.’ Veel in Groot-Brittannië zelf geproduceerde bacon, ham, worstjes en dergelijke worden gemaakt van uit andere landen afkomstig varkensvlees. De grootste leveranciers daarvan zijn Denemarken, Nederland en Ierland.
Bron: agrarisch dagblad
