nieuws

Varkensvlees in lamsdöner kebab

Marktberichten

AMSTERDAM – In veel broodjes lamsdöner kebab zit weinig of geen lam. Dat laat de RVU weten.

Varkensvlees in lamsdöner kebab

AMSTERDAM – In veel broodjes lamsdöner kebab zit weinig of geen lam. Dat laat de RVU weten. 

Het televisieprogramma Keuringsdienst van Waarde (KvW) van de RVU heeft broodjes op DNA laten onderzoeken in een laboratorium. Terwijl de broodjes verkocht werden als lamsdöners, maakte slechts één verkoper deze belofte waar.

Bij veel broodjes bleek sprake te zijn van een mix van rundvlees en lamsvlees. Een van de broodjes bevatte alléén varkensvlees. Een Amsterdamse kebabzaak sprong er positief uit. Deze verkoopt puur lamsvlees en de eigenaar ontving hiervoor de KvW Lamsdöner Trofee.

De aflevering is donderdagavond 21 januari te zien op Nederland 3 om 20.30 uur.

Lees ook:
Luchtje aan kip-kebab (21 oktober 2009)
Broodje kebab is zout- en vetbom (28 januari 2009)
Broodje shoarma vaak mengeling van vlees (27 december 2008) 

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Meer berichten over kebab