nieuws

Zalm met bacon prijswinnende smaak

Industrienieuws

BRUSSEL – De Deense producent van visproducten Royal Greenland heeft op de visbeurs ESE in Brussel een award gekregen voor de zalmtournedos. Ook interessant voor vleesliefhebbers want de zalm is omwikkeld met bacon uit Denemarken.

Zalm met bacon prijswinnende smaak

BRUSSEL – De Deense producent van visproducten Royal Greenland heeft op de visbeurs ESE in Brussel een award gekregen voor de zalmtournedos. Ook interessant voor vleesliefhebbers want de zalm is omwikkeld met bacon uit Denemarken.

Geschikt dus voor de twijfelaars die maar niet kunnen kiezen tussen vlees of vis.

De zalmtournedos met bacon werd gekozen tot beste cateringproduct in de Prix d’Elite, de innovatiewedstrijd van de beurs. De jury roemde de smaakcombinatie van de bacon en de zalm.

Lees ook:
Waitrose onder vuur om ‘valse’ bacon (24 maart 2008)
Britse ham- en baconproductie daalt verder (17 januari 2008)

Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over bacon

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels