nieuws

Voetzoollezer verraadt kippenwelzijn

Industrienieuws

WAGENINGEN – Een kippenvoetzoollezer in de kuikenslachterij verraadt of de daar aangevoerde kippen een goed leven hebben gehad.

Voetzoollezer verraadt kippenwelzijn

WAGENINGEN – Een kippenvoetzoollezer in de kuikenslachterij verraadt of de daar aangevoerde kippen een goed leven hebben gehad.

Verwondingen aan kippenpoten gelden als een internationale graadmeter voor het welzijn van pluimvee.

Pluimveeslachter Flandrex, Meyn Food Processing Technology en de Animal Sciences Group van Wageningen Universiteit hebben daarom een volautomatische kippenvoetzoollezer ontwikkeld.

Een camera bekijkt aan de lopende band de kippenpoten, die aan het begin van de slachtlijn worden afgehakt.

Wanneer de lezer verwondingen aan de kippenpoten opmerkt, wordt de pluimveehouder ingelicht dat er iets schort aan het welzijn van zijn dieren.

Als kippen kwetsuren en huidaandoeningen aan de zolen van hun poten hebben, bewijst dit dat het beest op te nat strooisel heeft geleefd.

Het prototype van de lezer is klaar. Meyn gaat het nu verder optimaliseren.

Het systeem is ontwikkeld met steun van het Europees Welfare Quality project, het ministerie van LNV en PVE.

Lees ook:
Brit wil alleen nog ‘high welfare’ kip (5 maart 2008)
Kip voor 2,68 euro maakt Britten boos (7 februari 2008)

Zwarte kip is ‘hot’ in Amerika (17 januari 2007)

Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over dierenwelzijn

We hebben weer een nieuwe stelling!
‘Minister Verburg wil de vleessector meer laten betalen voor de keuringen van vee en vlees. De vleessector moet dit niet pikken.’ Stem hier

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels