nieuws

Verkeerd kipgerecht doodt klant

Industrienieuws

LOVEJOY – Een verkeerd kipgerecht in een restaurant van keten Ruby Tuesday is een klant fataal geworden.

Verkeerd kipgerecht doodt klant
Verkeerd kipgerecht doodt klant

LOVEJOY – Een verkeerd kipgerecht in een restaurant van keten Ruby Tuesday is een klant fataal geworden.

De man, Rodney Hawkins (foto) bestelde een Chicken Fresco als voorgerecht, maar hij kreeg per abuis een Chicken Oscar. In dit laatste gerecht zit krab verwerkt.

Daar bleek de 35-jarige Hawkins allergisch voor te zijn. Hij overleefde een sterke allergische reactie niet. Ambulancehulp was snel ter plaatse, maar voor de kipliefhebber kwam de hulp te laat.

De overleden klant bleek anafylaxi te hebben, een sterke vorm van allergie. Bij het eten van de krab werd hij al gelijk onwel.

De plaatselijke lijkschouwer zei nog nooit te hebben meegemaakt dat iemand zo sterk allergisch bleek voor een bepaald type voedsel.

Het restaurant stelt overigens wel degelijk de juiste bestelling te hebben opgenomen.

Lees ook:
Kalkoenvlees helpt tegen ADHD (8 juli 2008)
Medicijn uit slachtafval doodt vier mensen (21 februari 2008)
Aantal kinderen met voedselallergie stijgt (24 augustus 2006)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over allergie

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels