nieuws

Slager krijgt boete wegens verrot vlees

Industrienieuws

AMSTERDAM – Stukken ham in verregaande staat van ontbinding, zuur ruikende rundvleessnippers en zwartgekleurd spek met een laag slijm en muizenuitwerpselen.

Slager krijgt boete wegens verrot vlees

AMSTERDAM Stukken ham in verregaande staat van ontbinding, zuur ruikende rundvleessnippers en zwartgekleurd spek met een laag slijm en muizenuitwerpselen.

Een 69-jarige slager uit Amstelveen werd eind vorig en begin dit jaar verscheidene malen betrapt toen hij verrot vlees te lang bewaarde. In sommige gevallen waren de producten zelfs bestemd voor de verkoop.

Boete
De rechtbank in Amsterdam veroordeelde hem hiervoor dinsdag tot een boete van 8.580 euro, waarvan 5.680 euro voorwaardelijk.
Ook legde zij hem een voorwaardelijke stillegging van zijn onderneming voor een jaar op. Voor zover bekend heeft de slager geen van de verrotte producten daadwerkelijk verkocht.

Lees ook:
Slager beboet voor rottend vlees (13 september 2006)
Tien jaar oud vlees in Noorse winkel
 (14 augustus 2006)
Slagerij dicht na zoveelste overtreding
 (6 april 2006)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over bedorven vlees

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels