nieuws

Schotland produceert meer vlees

Industrienieuws

EDINBURGH – De vleesindustrie in Schotland heeft vorig jaar meer vlees geproduceerd. Er werden minder runderen en lammeren geslacht maar meer varkens.

Schotland produceert meer vlees

EDINBURGH – De vleesindustrie in Schotland heeft vorig jaar meer vlees geproduceerd. Er werden minder runderen en lammeren geslacht maar meer varkens.

Het ging in 2007 om 185.000 ton rundvlees, 59.000 ton varkensvlees en 31.000 ton lamsvlees. Dat is samen een toename van ruim 1 procent.

In totaal werd voor 935 miljoen euro geslacht. Dat is 27,5 miljoen meer dan in 2006, meldt het Schotse vleesschap Quality Meat Scotland.

Het aantal geslachte runderen daalde met 13.000 tot 534.000 stuks. Het aantal lammeren nam af met 15.000 tot 1,5 miljoen. Omdat minder runderen en lammeren werden geslacht, nam het karkasgewicht toe.

Bekijk het QMS-bericht

Lees ook:
UK ontvangt Vion met open armen (17 juni 2008)

Schotse vleessector wil huisvuil toelaten (23 mei 2008)

Grote Schotse slachter beboet (22 augustus 2007)

Kijk in ons nieuwsoverzichtvoor:
Alle berichten over Schotland

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels