nieuws

Runderslacht daalt met veertig procent

Industrienieuws

VOORBURG – Het aantal volwassen runderen dan wordt geslacht is in een jaar tijd met ruim 40 procent gedaald.

Runderslacht daalt met veertig procent

VOORBURG – Het aantal volwassen runderen dan wordt geslacht is in een jaar tijd met ruim 40 procent gedaald.

Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Terwijl er in juni 2007 nog 41.300 runderen werden geslacht, ligt het aantal in juni van dit jaar op 24.200.

Melkkoeien
De daling komt vooral door een daling van slachtingen van vrouwelijk rundvee. Het aantal koeien dat geslacht werd, is met 47 procent gedaald naar 18.200 dieren.
Het aantal vaarzen dat geslacht werd, daalde met 40 procent naar 600 dieren. De daling van het aantal slachtingen komt door de grote vraag naar koeien in de melkveehouderij.

Stieren
Het aantal stieren dat in juni werd geslacht is vrijwel stabiel ten opzichte van voorgaande jaren. In juni 2008 werden 5.400 stieren geslacht.

Juni
Het totaal aantal runderslachtingen bleef in juni van dit jaar gelijk ten opzichte van vorig jaar en steeg met vijf procent ten opzichte van mei 2008 naar 149.100.
De stijging komt vooral door het aantal kalverslachtingen dat met veertien procent steeg ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. In juni werden 124.900 kalveren geslacht, zeven procent meer dan in mei.

Klik hier voor de CBS-statistieken

Lees ook:
Duitsland slacht weer meer dieren (13 augustus 2008)
Friesland Vlees stopt met slachten
 (24 juni 2008)
Brazilië slacht minder rund, maar casht meer (3 juli 2008)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over runderslacht

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels