nieuws

Ook Ahold wil geen vlees met koolmonoxide

Industrienieuws

Koolmonoxide zou vlees rood kleurenWASHINGTON – Het aantal supermarktketens in de Verenigde Staten dat geen verpakt vlees met koolmonoxide wenst, breidt uit.

Na Kroger heeft ook de Aholddochter Stop & Shop de controversiële vleesverpakkingen in de ban gedaan. Zes andere retailers volgden dat voorbeeld.

In de Verenigde Staten is een discussie gaande over het gebruik van koolmonoxide in verpakt vlees. Supermarkten vrezen dat ze oud vlees krijgen geleverd. Koolmonoxide zou het vlees rood kleuren, waardoor niet meer zeker is of het echt om vers vlees gaat.

Lees ook:
controverse in VS over koolmonoxide in vleespakjes

Reageer op dit artikel