nieuws

Nieuwe koers Vion stuwt hammenexport op

Industrienieuws

Foto: Jan willem SchoutenDOETINCHEM – Een koerswijziging van Vion Food Group én een gedaalde varkensvleesproductie in Italië hebben de Nederlandse hammenexport vorig jaar opgestuwd.

Dat schrijft het vakblad Meat & Meal deze maand. Vion richt zich in de nieuwe bedrijfsstrategie steeds meer op de uiteindelijke verwerkers.

De hammen werden vorig jaar zodoende rechtstreeks afgezet bij de hammenproducenten en niet bij de tussenhandelaren. Het weglaten van de tussenhandel verruimt de marge. Hoeveel Vion vangt voor de hammen, wil het bedrijf niet zeggen.

Het volledige artikel is te lezen in Meat & Meal

Reageer op dit artikel