nieuws

Nederland slacht meer varkens

Industrienieuws

DEN HAAG – De Nederlandse slachterijen hebben gedurende de eerste helft van dit jaar 6 procent meer slachtingen uitgevoerd dan in dezelfde periode van 2007.

Nederland slacht meer varkens

DEN HAAG – De Nederlandse slachterijen hebben gedurende de eerste helft van dit jaar 6 procent meer slachtingen uitgevoerd dan in dezelfde periode van 2007.

Uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) blijkt dat tussen januari en eind juni ruim 7,4 miljoen varkens zijn geslacht, tegenover bijna 7 miljoen in de eerste helft van 2007. Sinds 2004 zijn er niet meer zoveel varkens geslacht.

Met deze stijging lijkt de sector zich te herstellen van de dip die in 2006 intrad. Daarvoor was de trend licht stijgend, meldt het Agrarisch Dagblad. Van juni 2006 tot juni 2007 daalde het aantal slachtingen met 4 procent, daarna steeg het weer.

Relatie met varkensprijs
Het aantal slachtingen hangt samen met de varkensprijzen. Na de zomer van 2006 daalden de Europese varkensprijzen, vooral door een te groot aanbod aan varkens.

In het halfjaar daarna daalde het aantal slachtingen met 7 procent ten opzichte van het eerste halfjaar van 2006. De lage prijzen hielden in de eerste helft van 2007 aan.

Voor de zomer van 2007 stabiliseerden de prijzen echter, (vooral omdat het aanbod afnam), waarna het aantal slachtingen weer toenam.

Lees ook:
Export varkensvlees naar UK fors gekelderd (15 augustus 2008)
Varkensvleessector in ‘perfect storm’ (16 juli 2008)
Varkensvleesprijs zal stijgen (28 april 2008)
Nederland produceert weer meer varkensvlees (26 fabruari 2008)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over varkensvlees
Alle berichten over slachterijen

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels