nieuws

ISO werkt aan norm doorstraling

Industrienieuws

DOETINCHEM – Een werkgroep binnen ISO is bezig met een nieuwe norm voor doorstraling van voedingsmiddelen.

ISO werkt aan norm doorstraling

DOETINCHEM – Een werkgroep binnen ISO is bezig met een nieuwe norm voor doorstraling van voedingsmiddelen.

De norm in ontwikkeling (ISO/WD 22008 – Food irradiation, good processing practices for the irradiation of foods intended for human consumption) beschrijft een aantal ‘good practices’ bij de doorstraling van voedingsmiddelen.

In januari is een eerste versie van het nieuwe document opgesteld, grotendeels op basis van een telefonische conferentie. In september zal het document verder worden aangescherpt.

In dit stadium is het nog volop mogelijk de inhoud van de tekst bij te stellen. Deelname vanuit Nederland aan het opstellen van deze nieuwe ISO-norm is mogelijk via NEN.

Lees ook:
Groene thee-extract houdt vlees verser (30 oktober 2007)

Bekijk ons nieuwsoverzicht voor:
Alle artikelen over conserveren

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels