nieuws

Iers vlees besmet met salmonella

Industrienieuws

NAAS – Vlees van het Ierse vleesbedrijf Dawn Farm Foods blijkt te zijn besmet met salmonella. Het vlees is in ieder geval geleverd aan broodjesketen Subway.

Iers vlees besmet met salmonella

NAAS – Vlees van het Ierse vleesbedrijf Dawn Farm Foods blijkt te zijn besmet met salmonella. Het vlees is in ieder geval geleverd aan broodjesketen Subway.

De besmette producten bevatten de salmonella Agona. Dit is doorgaans geen levensbedreigende salmonellavariant, maar mensen kunnen er wel flink ziek van worden en zelfs in het ziekenhuis belanden.

Subway heeft uit voorzorg al een aantal vleeswaren dat ze geleverd kreeg van Dawn Farm Foods uit de schappen gehaald. Het ging om Philly Style Steak en Chicken Fajita producten.
Dawn Farm Foods heeft alle vleesproducten die op dezelfde lijn zijn geproduceerd teruggehaald. Hierbij ging het om kip, bacon en rundvlees die waren bedoeld voor de sandwichindustrie.

Vooralsnog zijn er geen besmette vleeswaren in Nederland terecht gekomen.

Lees ook:
Minder voedselvergiftiging met bacteriofagen (11 juli 2007)
Salmonella bij een op tien varkens (10 juni 2008)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over salmonella

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels