nieuws

Hema zet in op foodservice

Industrienieuws

UTRECHT – Warenhuisketen Hema gaat fors inzetten op foodservice.

Hema zet in op foodservice

UTRECHT – Warenhuisketen Hema gaat fors inzetten op foodservice.

Dat zei Rob Heesen, manager food & horeca van Hema, op 12 maart tijdens het congres ‘Vision on Food’ in Utrecht.

Volgens Heesen gaat Hema de kracht van de Hema-formule, alledaagse dingen bijzonder maken, ook toepassen in de horeca-activiteiten.

Test
Hema is al bezig met het testen van warme maaltijden in Rotterdam en gaat die test uitbreiden naar de nieuwe Hema XL in Groningen.

Daarnaast zal het bedrijf ook in de horeca met eenheidsprijzen gaan werken. Daarmee zou het warenhuis precies in het kwadrant ‘veel genieten tegen een lage prijs’ kunnen vallen.

Volgens Jan Willem Grievink, directeur van het Food Service Institute Nederland (FSIN) is dit deel van de foodsevicemarkt op dit moment nog niet ingevuld.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels