nieuws

Ger Koopmans wil eerherstel voor foie gras

Industrienieuws

DEN HAAG- CDA-Kamerlid Ger Koopmans vindt foie gras nog lekkerder dan ooit, nu hij live gezien heeft hoe de culinaire lekkernij wordt geproduceerd.

Ger Koopmans wil eerherstel voor foie gras

DEN HAAG- CDA-Kamerlid Ger Koopmans vindt foie gras nog lekkerder dan ooit, nu hij live gezien heeft hoe de culinaire lekkernij wordt geproduceerd.

Koopmans wilde met eigen ogen of ganzenleverpaté echt zo dieronvriendelijk is als de Partij voor de Dieren doet voorkomen.

Lekkerder
Het kamerlid vetrok naar de Dordogne en bracht een bezoek aan drie fokkerijen. `Ik hield altijd van ganzenlever, maar na dit bezoek vind ik foie gras alleen nog maar lekkerder´, zegt Koopmans in het Algemeen Dagblad.

Verantwoord
De CDA’er is voor eerherstel van foie gras, nu hij weet dat het op een verantwoorde manier wordt gemaakt. ´Het is echt niet wreder dan onze veehouderij en zeker niet dan al die mensen die thuis hun hondje te dik laten worden.´

Natuurlijk
Volgens Koopmans is het ganzenleven zo vreselijk nog niet, aangezien de ganzen en eenden veertien weken lang heerlijk mogen buitenlopen, voor ze de laatste twaalf dagen binnen zitten.
Ook zegt het Kamerlid dat het vetmesten van de lever eigenlijk natuurlijk is, omdat ganzen en eenden zich in de natuur ook vet vreten voordat ze op trektocht gaan. Tijdens het vliegen teren ze dan op de energie van die vette lever.

De CDA-er zegt dat de Fransen weinig snappen van de Nederlandse kritiek op foie gras.

Lees ook:
Foie gras weer op menu in Chicago (15 mei 2008)
Offensief tegen foie gras: Folter een gans
 (14 december 2007)
Koningin Beatrix mag geen foie gras eten (29 april 2007)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over foie gras

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels