nieuws

Ganzenvlees voor voedselbank

Industrienieuws

AMSTERDAM – Ganzen die afgeschoten worden rond luchthaven Schiphol gaan deels naar de voedselbank. Dat gebeurt op verzoek van de voedselbank.

AMSTERDAM – Ganzen die afgeschoten worden rond luchthaven Schiphol gaan deels naar de voedselbank. Dat gebeurt op verzoek van de voedselbank.

De bank weet dat poeliers weinig voor wilde ganzen betalen, omdat er weinig vlees aan de dieren zit, meldt de NOS. Verder is het veel werk om de dode ganzen panklaar te maken of te fileren.

Jagers leveren de wilde ganzen nu panklaar aan. Wilde gans wordt in Nederland wel gegeten, veelal in duurdere restaurants. Donderdag worden de eerste 24 ganzen aangeboden aan de voedselbank.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels