nieuws

Febokroket met calorieën van anderhalf glas melk

Industrienieuws

GOES – Febo heeft samen met Meatless een kroket ontwikkeld die evenveel calorieën bevat als anderhalf glas melk.

Febokroket met calorieën van anderhalf glas melk
Febokroket met calorieën van anderhalf glas melk

GOES – Febo heeft samen met Meatless een kroket ontwikkeld die evenveel calorieën bevat als anderhalf glas melk. 

De kroket werd gepresenteerd tijdens de manifestatie Duurzaam = Gewoon doen in de Zeelandhallen in Goes.

Op hetzelfde evenement kwam Hertha met een gekookte worst en een leverworst met sterk gereduceerde vet- en caloriegehalten. Ook deze worsten zijn bereid met Meatless.

Meatless was tijdens de manifestatie Ei van Columbus een van de vier genomineerden in de categorie ‘duurzame dienst of product’. Helaas won het bedrijf de prijs niet. Die ging naar bandopspanning.nl. Dit is een concept van De Groene Garage in Amsterdam die op locatie in wagenparken banden van medewerkers of bezoekers op spanning maakt, als maatregel tegen verminderde CO2-uitstoot.

Fotoverslag:

Jos Hugense (m.) met links acteur Edo Brunner die de boel aan elkaar praatte. Rechts de latere winnaar van bandopspanning.nl
 
De prijs lonkt….
 
Hugense legt Brunner uit wat Meatless nou precies is…
 
…maar klapt sportief (midden) voor de man die met zoiets simpels als lucht de felbegeerde prijs in de wacht sleept…
 
Kok Ernst van Toll bereidde op het evenement de lekkerste gerechten met Meatless
 
Herta, onderdeel van Nestlé, ontwikkelde samen met Meatless gekookte en leverworsten met hooguit negen procent vet. De smaak en bite zijn echter hetzelfde als de veel vettere gewone worsten.

(foto’s: Caroline van der Plas)

Lees ook:
Meatless in race voor belangrijke award (29 november 2007)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Meatless
Alle berichten over innovaties

We hebben weer een nieuwe stelling!
‘Minister Verburg wil de vleessector meer laten betalen voor de keuringen van vee en vlees. De vleessector moet dit niet pikken.’ Stem hier

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels