nieuws

‘Fastfoodrestaurant moet brandveiliger

Industrienieuws

RIJSWIJK – Veel fastfoodrestaurants besteden onvoldoende aandacht aan brandveiligheid. Dat concludeert de Brandraad ’08.

‘Fastfoodrestaurant moet brandveiliger

RIJSWIJK – Veel fastfoodrestaurants besteden onvoldoende aandacht aan brandveiligheid. Dat concludeert de Brandraad ’08.

Deze raad bestaat uit een verzameling deskundigen op het snijvlak van brandveiligheid en horeca.

Veel uitbaters zijn zich volgens de raad onvoldoende bewust van de risico’s. Ook zijn er te veel partijen betrokken bij brandveiligheid, waardoor het onduidelijk is wie waarvoor verantwoordelijk is.

Bedrijven wijzen de aanleg van bijvoorbeeld sprinklerinstallaties vaak af, omdat zij dergelijke preventieve systemen ten ongerechte als onhygiënisch beschouwen.

De Brandraad is opgericht naar aanleiding van de brand bij een McDonald’s in Rijswijk en bestaat onder meer uit topkok Joop Braakhekke en de grondleggers van de Burger King-keten, James McLamore en David Edgerton.

Lees ook:
Afgebrande vleesfabriek niet herbouwd (7 mei 2008)
Vleesfabriek Cargill ontploft (filmpje) (24 maart 2008)
Brand in Vrieshuis Grolleman (16 maart 2008)
Gruijters hervat productie na brand (29 februari 2008)
Boete voor flamberen gast (13 april 2007)

Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over brand

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels