nieuws

Eerste vrouwelijke Meester Worstmaker wil kilo’s wegwerken

Industrienieuws

De eerste vrouwelijke Meester Worstmaker van ons land is Marloes van Hartskamp. De 27-jarige medewerkster van slagerij Walravens in Twello staat er zelf nauwelijks bij stil. En er over praten is ook niet haar ding. ‘Laat mij maar veel kilo’s worst wegwerken.’ Marloes van Hartskamp laat de verschillende stappen in het maken van snijworst zien.

Eerste vrouwelijke Meester Worstmaker wil kilo’s wegwerken
Haal in de ochtend eerst de grondstoffen uit de vriezer, zodat die terug tempereren. Week de darmen een avond uit in water.
Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels