nieuws

Deense controle op Salmonella strenger

Industrienieuws

KOPENHAGEN – Denemarken heeft de oorlog verklaard aan salmonella en campylobacter. Eén van de maatregelen is intensivering van de controles op salmonella in geïmporteerd vlees.

Deense controle op Salmonella strenger

KOPENHAGEN – Denemarken heeft de oorlog verklaard aan salmonella en campylobacter. Eén van de maatregelen is intensivering van de controles op salmonella in geïmporteerd vlees.

Als eerder salmonella is aangetroffen, moet de importeur de voedselautoriteiten ervan op de hoogte stellen als er nieuwe parijen worden ingevoerd zodat extra geïnspecteerd kan worden.

Het Deense ministerie van landbouw gaat ook overleggen met vleesimporteurs over eisen die zij aan producenten in het buitenland kunnen stellen over salmonella en campylobacter in vers vlees.

Bovendien gaat Denemarken zich hard maken voor nieuwe normen voor salmonella in de EU.

Landbouwminister Eva Kjer Hansen wil daarnaast dat er op de site van de Deense VWA meer informatie wordt gegeven over inspectieresultaten bij bedrijven.

Lees ook:
Salmonella niet de baas? Klant kwijt (31 augustus 2006)
Denemarken wil buitenlandse ‘salmonella-kip’ weren (24 augustus 2006)
Name and shame in Denemarken (19 januari 2006)

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels