nieuws

Danpo levert campylobacter-vrije kip

Industrienieuws

GIVE- Lantmännen Danpo lanceert het vleeskuiken Danpo Dansk Gårdkylling (boerderijkuiken) dat volgens de Deense pluimveeverwerker gegarandeerd vrij is van campylobacter.

Danpo levert campylobacter-vrije kip

GIVE- Lantmännen Danpo lanceert het vleeskuiken Danpo Dansk Gårdkylling (boerderijkuiken) dat volgens de Deense pluimveeverwerker gegarandeerd vrij is van campylobacter.

Deze belofte volgt op de garantie van het bedrijf voor de salmonella-vrije kip. Het bedrijf claimt met het capylobacter-vrije vleeskuiken een wereldprimeur.

Salmonella overvleugeld
Campylobacter heeft de laatste jaren salmonella duidelijk overvleugeld als ziekmaker. In Denemarken lopen ieder jaar, volgens gegevens van de voedselautoriteit, naar schatting 70.000 mensen een campylobacter-besmetting op.

Het aantal in de gezondheidszorg behandelde gevallen was vorig jaar krap 4.000. Salmonella kwam nog niet op de helft daarvan.

Online traceren
De boerderijkuikens komen van bedrijven die door de consument na aankoop online kunnen worden getraceerd via website danpo.dk op (www.danpo.dk).

Na het slachten worden de kuikens met lucht gekoeld tot onder de 4 graden Celsius.

Danpo is eigendom van het Zweedse agroconcern Lantmännen. In Zweden heeft het concern de pluimveeverwerker Kronfågel onder de vleugels.

Lees ook:
Deense controle op Salmonella strenger (8 augustus 2008)
Kabinet zet in op Campylobacter en Salmonella (7 juli 2008)
Vleeskuikenslachterijen monitoren campylobacter (12 juni 2008)
Danpo weer op eigen benen (15 juni 2007)

Of kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over campylobacter 
Alle berichten over salmonella
Alle berichten over Danpo

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels